Roderick Floud, Robert W. Fogel, Bernard Harris y Sok Chul Hong, The Changing Body: Health, Nutrition, and Human Development in the Western World since 1700, Cambridge, Cambridge University Press, 2011, xxvi + 431 pp.

José Miguel Martínez Carrión

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DOI: http://dx.doi.org/10.1344/rhi.v23i56.21116

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