Pujol J. Hubert BONIN, Les coopératives Laitières du Grand Sud- Ouest (1893-2005). Le mouvement coopérateur et l’economie laitière. Edicions P.L.A.G.E., Paris, 2005, 345 pp. RHI-IHR [Internet]. 2017Jul.25 [cited 2024Jul.13];15(31):193-5. Available from: https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/19670