Tettner, Samuel, y Begum Kalyoncu. «Gastrodiplomacia 2.0: Turismo Culinario más Allá Del Nacionalismo». Ara: Revista de Investigación en Turismo 6, no. 2 (mayo 15, 2017): 47–55. Accedido diciembre 1, 2024. https://revistes.ub.edu/index.php/ara/article/view/19074.