PÉREZ SAMPER, M. de los Ángeles. La alimentación catalana en el paso de la Edad Media a la Edad Moderna: la mesa capitular de Santa Ana de Barcelona. Pedralbes. Revista d’Història Moderna, [S. l.], v. 17, p. 79–120, 1997. Disponível em: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/37291. Acesso em: 20 apr. 2024.