Caballero, Óscar . (1998) “Análisis comparativo del aprovisionamiento de carne en las ciudades de Roma y Barcelona durante el siglo XVIII”, Pedralbes. Revista d’Història Moderna, 18(1), pp. 273–285. Available at: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/37008 (Accessed: 6October2024).