The supply of flour: a commercial proposal from New Orleans to the Gulf of Mexico, 1788-1799

Authors

  • Emma Dunia Vidal Prades Universitat Jaume I

Keywords:

intendancy, flour, trade networks, New Orleans, Cuba

Abstract

Flour, considered a staple good for the population, serves as a thread to unveil proposals for free trade emanating from the Hispanic-American mainland territories along the north coast of the Gulf of Mexico to the detriment of Spanish trade organization after the Bourbon administrative reforms of the late 18th century. This study is based on the request for commercial autonomy of a continental region under the control of the Intendancy of La Havana. The inability of Spain to consolidate its own trade and supply networks favored the penetration of foreign traders, especially in times of war

Author Biography

Emma Dunia Vidal Prades, Universitat Jaume I

Profesora de la Universitat Jaume I, Doctora en Historia en 2010, miembro del Grupo I+D Historia Social Comparada, Unidad Asociada al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Entre sus últimas publicaciones destacamos: “Proyecto de navegación de cabotaje a vapor por la isla de Cuba”. Karolinum, Supplementum Ibero-Americana Pagensa, núm. 40, República Checa, 2016, págs. 53-64; “El historiador es creador de identidades y territorios: Jacobo de la Pezuela”. Karolinum, Supplementum Ibero-Americana Pagensa, núm. 35, República Checa, 2013, págs. 71-80.

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Published

2017-11-01

Issue

Section

Articles