Perfil del consumidor que valora el turismo responsable y smart en la industria hotelera

Autores/as

  • José Antonio Pérez-Aranda Canela Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona
  • Montserrat Boronat Navarro Universidad Jaume I, Castellón

DOI:

https://doi.org/10.1344/ara.v7i1.20613

Palabras clave:

RSE, sector hotelero, consumidor

Resumen

El desarrollo de la RSE es uno de los aspectos más importantes del llamado Turismo Inteligente, así como el conocimiento profundo de las características y del comportamiento de los consumidores es un elemento clave de la gestión del turismo inteligente. La comprensión por parte de las empresas turísticas y hoteleras de la importancia de la RSE, así como del valor que el consumidor le otorga, puede significar una mayor calidad de la experiencia de viaje y, por lo tanto, una mejora en la ventaja competitiva del destino. Este trabajo tiene como objetivo analizar la influencia de ciertas características sociodemográficas de los consumidores hoteleros en la valoración de la RSE que éstos realizan, y si dichas valoraciones afectan en su comportamiento de compra.


Enfoque
Se realiza una revisión de la literatura, seguida de un estudio descriptivo con una muestra de 4685 consumidores de diferentes nacionalidades.

Resultados
Los resultados muestran que la edad, el nivel educativo y la nacionalidad son características que influyen en las valoraciones que los consumidores de productos hoteleros realizan sobre la RSE.

Implicaciones prácticas
El turismo inteligente requiere ofrecer productos cada vez más adaptados a las necesidades específicas de cada cliente y, por lo tanto, conocer el perfil del consumidor que otorga mayor importancia a la RSE puede guiar las acciones de las empresas turísticas.

Originalidad
En la literatura hay varios estudios sobre las valoraciones de la RSE de diferentes grupos de interés, especialmente directivos y empleados. Sin embargo, hay menos estudios sobre las valoraciones de los consumidores hoteleros sobre la RSE y la importancia que éstos asignan a sus desarrollo. Este estudio ofrece una comprensión inicial del perfil sociodemográfico del cliente que valora la RSE.

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Publicado

2017-11-30

Cómo citar

Pérez-Aranda Canela, J. A., & Boronat Navarro, M. (2017). Perfil del consumidor que valora el turismo responsable y smart en la industria hotelera. Ara: Revista De Investigación En Turismo, 7(1), 7–15. https://doi.org/10.1344/ara.v7i1.20613

Número

Sección

Artículos