Navas Pérez, Paula, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona, España

• Ara: Revista de Investigación en Turismo Vol. 8 Núm. 1 (2018) - Artículos
  Reminiscencias de la Influencia de la Cultura Árabe en el Patrimonio Gastronómico de Granada
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