Josep Colomé Ferrer (coor.), De l'Aiguardent al Cava. El procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedés-Garraf, El 3 de Vuit i Ramon Nadal editor, Barcelona, 2003, 323 pp.

Authors

  • Vicente Pinilla Universidad de Zaragoza

DOI:

https://doi.org/10.1344/rhi.v1i25.19512

Published

2017-07-18

Issue

Section

Reviews