La legitimación del carnismo y el especismo. Una aproximación cualitativa a los discursos del alumnado universitario

Autores/as

  • Marta Puerta Gil Universidad Complutense de Madrid

DOI:

https://doi.org/10.1344/rbd2017.40.19173

Palabras clave:

legitimación, carnismo, especismo, animales, aproximación cualitativa, alumnado universitario

Resumen

El hecho de que el ser humano se haya alimentado con productos de origen animal desde sus inicios ha provocado que esta cuestión alimentaria sea vista como una necesidad y no como una elección. No obstante, las personas que comen productos de origen animal están influenciadas por un sistema de creencias, muchas veces invisible, denominado carnismo. Este trabajo ahonda, mediante una aproximación cualitativa, en tal sistema de creencias y analiza las justificaciones que utilizan los individuos para tratar a unas especies de animales como comida y a otras como mascotas. Concluyendo que, aunque se utilizan múltiples argumentos para respaldar este consumo tales como la necesidad, el gusto, la economía o la comodidad, es la falta de empatía hacia los demás animales lo que perpetúa la ideología carnista.

Biografía del autor/a

Marta Puerta Gil, Universidad Complutense de Madrid

Socióloga, Universidad de Alicante. Máster (c) en Sociología Aplicada, Universidad Complutense de Madrid.

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Publicado

2017-05-31

Número

Sección

Bioética Animal

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