Delitos alimentarios y protección penal de la salud pública
DOI:
https://doi.org/10.1344/rbd2018.1.19966Palabras clave:
seguridad en el consumo, salud pública, responsabilidad penal por el producto, nocividad, lesividadResumen
Se plantea la relevancia y legitimidad de sancionar penalmente la llamada responsabilidad por el producto, con independencia de la posible imputación por homicidios, lesiones o/y estafa. Se utiliza un ejemplo de fraude alimentario como evidencia de la estructura, relevancia y legitimidad de la responsabilidad penal por el producto. La responsabilidad penal requiere que el producto sea nocivo e idóneo para afectar la seguridad en el consumo.
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