585. Turismo de lujo y extractivismo: la ruralidad como presa del capital. Reflexiones a propósito de Valle de Uco (Mendoza, Argentina)

Autores

  • Laura María Torres Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo
  • Gabriela Claudia Pastor Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo
  • María Virginia Grosso Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo
  • Ana Elizabeth Scoones Universidad Nacional de Cuyo

DOI:

https://doi.org/10.1344/sn2018.22.19210

Palavras-chave:

turismo de lujo, extractivismo, territorios rurales, Mendoza, Argentina

Resumo

Tanto en América Latina como en Argentina, la bibliografía centrada en el estudio del extractivismo ha crecido de forma sorprendente en los últimos años. Lo mismo ha ocurrido con la bibliografía que indaga el turismo rural desde visiones críticas. Si bien algunos autores ubican al turismo de lujo dentro de las actividades productivas “emblemas del extractivismo”, los trabajos que indagan estas relaciones no son abundantes.

En base a un estudio de caso sobre territorios rurales de Mendoza (Argentina) crecientemente volcados a la producción de vinos de alta gama, este trabajo indaga emprendimientos de turismo de lujo con el respaldo teórico de los desarrollos vinculados al extractivismo. Se busca cotejar los alcances de este aparato conceptual para contener el análisis del turismo de lujo en territorios rurales de Argentina y comprender las particularidades que asumen los procesos de territorialización del capital articulados a este tipo específico de turismo.

Biografia do Autor

Laura María Torres, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo

Lic. en Trabajo Social. Magister en Antropología. Dra. en Antropología Social. Investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técncias con sede en el INstituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Docente-investigadora Universidad Nacional de Cuyo.

Gabriela Claudia Pastor, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo

Arquitecta por la Universidad de Buenos Aires, Doctora por la Universidad de Sevilla. Investigadora Independiente del CONICET con sede en el Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áricas (IADIZA). Profesora titular de la Universidad Nacional de Cuyo.

María Virginia Grosso, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo

Licenciada en Geografía (UNCuyo) y Doctora en Geografía (UBA). Becaria postdoctoral del CONICET con lugar de trabajo en el IADIZA- CCT Mendoza. Docente en la carrera de Geografía de la Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo.

Ana Elizabeth Scoones, Universidad Nacional de Cuyo

Profesora de Enseñanza Media y Superior en Geografía, Especialista en Docencia Universitaria y Magister en Estudios Latinoamericanos con orientación en Estructura y Procesos Sociales por la Universidad Nacional de Cuyo. Profesora titular de la Universidad Nacional de Cuyo a tiempo completo.

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Publicado

2018-03-01

Edição

v. 22 (2018)

Seção

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