Agricultura periurbana: revisión crítica de los riesgos y desafíos en la actual agenda política de las interacciones agro-urbanas

Resumen

En las últimas décadas, la agricultura periurbana está emergiendo tanto en los debates políticos como en los científicos, como una actividad estratégica para las ciudades por su carácter multifuncional. Existe una extensa bibliografía sobre la agricultura periurbana que señala tantos las presiones como las oportunidades que adquiere por la proximidad urbana. Este artículo presenta las principales perspectivas teóricas en la materia de las últimas décadas de acuerdo a las renovadas relaciones campo ciudad. Propone una reconstrucción de su marco teórico, rompiendo con el rol tradicional de subordinación a la expansión urbana. Se concluye con un conjunto de recomendaciones para su tratamiento desde la planificación territorial y se finaliza con propuestas para futuras investigaciones.