La cabaña ovina estante del monasterio de Guadalupe, 1598-1689: abaratamiento de los factores tierra y trabajo, y mejora de resultados

Autors/ores

  • Enrique Llopis Agelán Universidad Complutense de Madrid

Paraules clau:

Ganadería, Ovejas estantes, Extremadura, Lana, Siglo XVII

Resum

En este trabajo se analiza, a partir de las “Hojas de Ganado” del monasterio de Guadalupe, la evolución de la producción, costes, beneficios y rentabilidad de la cabaña ovina estante de dicho cenobio en el siglo XVII. Además, con las series de precios de los esquilmos y de los factores de producción de la citada explotación pecuaria se pretende cubrir un objetivo más general: atisbar los principales movimientos de la rentabilidad de las grandes cabañas ovinas estantes extremeñas y castellanas en el siglo XVII. Las conclusiones más importantes del artículo son: 1) los resultados de la explotación ovina estante del monasterio de Guadalupe fueron mediocres hasta 1640 y bastante satisfactorios después de esta última fecha; y 2) el aumento de beneficios y de rentabilidad obedeció más al abaratamiento de los factores tierra y trabajo que a la revalorización de los principales esquilmos de la cabaña, lana y carne de carnero

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Publicades

2017-07-24

Com citar

Llopis Agelán, Enrique. 2017. “La cabaña Ovina Estante Del Monasterio De Guadalupe, 1598-1689: Abaratamiento De Los Factores Tierra Y Trabajo, Y Mejora De Resultados”. Revista De Historia Industrial 15 (30):11-51. https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/19619.

Número

Vol. 15 No 30 (2006)

Secció

Articles

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