Compitiendo con el champagne. La industria española de los vinos espumosos antes de la Guerra Civil

Resumen

La indústria española de los vinos espumosos en las tres últimas décadas ha mostrado una importante capacidad de penetración en el mercado iternacional. A su vez los dos grupos empresariales que lideran el sector han emprendido sendos procesos de internacionalización que les han conducido a abrir filiales comercializadoras en los principales mercados e incluso plantas elaboradoras en las más reputadas regiones vitícolas del mundo. Esta trayectoria reciente ha llamado la atención del autor hasta el punto de llevarle a preguntarse por los orígenes y el desarrollo del sector en su etapa infantil. En el artículo se muestra como la consolidación de esta nueva industria en España vino de la mano del aumento de la protección arancelaria que los sucesivos gobiernos de la restauración dispensaron a este tipo de vino. Las dificultades por las que pasó la exportación francesa de vinos espumosos a partir de la Primera Guerra Mundial, junto con el recimiento de la renta per cápita española durante las décadas de 1910 y 1920 hicieron posible la aceleración del crecimiento del sector que se prolongaría hasta la víspera del inicio de la Guerra Civil española en 1936.