L'Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya

Autores/as

  • Ramon Garrabou Segura

DOI:

https://doi.org/10.1344/eha.2004.17.497-512

Palabras clave:

ensenyament, transició nutricional

Resumen

-

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Publicado

2021-03-25

Número

Núm. 17 (2004)

Sección

Articles

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