«Guanyadors de pa» a les ciutats espanyoles (1914-1930)
DOI:
https://doi.org/10.1344/rhiihr.v31i84.32631Paraules clau:
salaris, consum, pressupostos familiars, benestarResum
La producció històrica de pressupostos familiars ha estat escassa a Espanya. De fet, la primera Enquesta de Pressupostos Familiars a escala nacional data de l’any 1958. En aquest article es presenten noves evidències d’ingressos de diferents grups ocupacionals a les capitals d’Espanya (1914-1930). També es calcula el cost mínim de la cobertura de les necessitats bàsiques de les famílies obreres urbanes (alimentació, habitatge, despeses de casa i altres despeses). El principal objectiu de l’article és estimar la capacitat dels salaris masculins per sostenir l’economia familiar, i com hi contribueixen les dones. Les fonts principals emprades són: el Boletín del Instituto de Reformas Sociales 1904-1924 (Butlletí de l’Institut de Reformes Socials), Anuario Estadístico de España 1914-30 (Anuari Estadístic d’Espanya), els Censos Nacionals de Població (1910-1930), els balanços d’aliments i nutrients elaborats per García Barbancho (1960) a partir de l’any 1926 i les estimacions de les necessitats d’energia i nutrients elaborades per l’OMS, la FAO i altres especialistes i institucions.
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