La tributació de les begudes ensucrades com a mesura per reduir l'obesitat a Espanya. Anàlisi i valoració de l'eficàcia a partir de la seva aplicació en altres països

Autors/ores

  • Maria del Carmen Aroca Gamero Universidad de Barcelona

DOI:

https://doi.org/10.1344/rbd2018.1.20374

Paraules clau:

obesitat, beguda, sucre, impost, país

Resum

L'obesitat està arribant a proporcions epidèmiques i els experts asseguren que, si no s'inverteix aquesta tendència, en els propers anys les malalties no transmissibles podrien ser la causa d'aproximadament un 73% de morts. Així mateix, l'Organització Mundial de la Salut va decidir publicar una recomanació en la qual adverteix que les polítiques que promoguin un augment del 20% en el preu de venda al consumidor final de les begudes ensucrades podrien reduir-ne de forma proporcional el consum. Amb l'objectiu de conèixer més aquest impost, s'ha analitzat la seva aplicació a Catalunya i a Espanya, així com a Mèxic, França, el Regne Unit i Dinamarca.

Descàrregues

Publicades

2018-02-19

Com citar

Aroca Gamero, M. del C. (2018). La tributació de les begudes ensucrades com a mesura per reduir l’obesitat a Espanya. Anàlisi i valoració de l’eficàcia a partir de la seva aplicació en altres països. Revista De Bioética Y Derecho, (42), 269–310. https://doi.org/10.1344/rbd2018.1.20374