, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche - Pollenzo, Italia
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Revista de Bioética y Derecho 2018: Núm. 42 - mar - Dosier sobre alimentación, ética y derecho, coordinado por M.J. Plana - Dosier monográfico
Indicaciones en la etiqueta y mensajes engañosos en la información del consumidor de alimentos
Resumen PDF (Italiano)