Padilla, Art, North Carolina State University Raleigh, Carolina del Norte (Estados Unidos)
Parry, Courtney E., Sant Mary's College, Nortre Dame, Indiana (Estados Unidos)
Pasape, Liliane, Nelson Mandela African Institution of Science and Technology, Arusha (Tanzania, República Unida de)
Pedraza-Jiménez, Rafael, Universitat Pompeu Fabra (España)
Peguero Manzanares, David, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona (España)
Perelló Cabrera, José Luis, Universidad de La Habana, Ciudad de La Habana (Cuba)
Perez, Anastasi, Universitat Politècnica de Catalunya (España)
Perez Rumpler, Patricia, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Barcelona (España)
Pérez-Aranda Canela, José Antonio, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona (España)
Pickaver, Alan, EUCC – The Coastal Union, Leiden (Países Bajos)
Pié Ninot, Ricard, Universitat Politècnica de Catalunya, Barcelona (España)
Pimentel de Oliveira Santos, Danielle, Universidad de Valencia (España)
Pitarch Mach, Anna
Prunthaller, Sylvia (Austria)
Puertas, Xavier, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona (España)
Puigneró, Juan, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB, Barcelona (España)