Alimentació i societat a la Catalunya moderna

Autors/ores

  • M. Mercè Gras i Casanovas
  • M. Angels Pérez Samper

Resum

--

Descàrregues

Publicades

1991-12-31

Com citar

Gras i Casanovas, M. M. and Pérez Samper, M. A. (1991) “Alimentació i societat a la Catalunya moderna”, Pedralbes. Revista d’Història Moderna, 11, pp. 31–51. Available at: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/38536 (Accessed: 18April2024).

Número

Secció

Articles