Les carnisseries de Vilafranca del Penedès. Notes sobre el control i aprofitament municipal de la venda de carn a l’època moderna
DOI:
https://doi.org/10.1344/eha.1999.13.45-61Palabras clave:
abastiment de carn, carnisseries, ramaderia, PenedèsResumen
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Publicado
2021-03-19
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Articles
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