Historia del proceso de mestizaje alimentario entre España y Colombia

Autors/ores

  • Blanca Ysabel Daza

Resum

--

Descàrregues

Publicades

2014-12-31

Com citar

Daza, B. Y. (2014) “Historia del proceso de mestizaje alimentario entre España y Colombia”, Pedralbes. Revista d’Història Moderna, 34, pp. 323–346. Available at: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/34642 (Accessed: 24November2024).

Número

Vol. 34 (2014)

Secció

Resums de tesis doctorals

Llicència

Drets d'autor (c) 2014 Blanca Ysabel Daza

Creative Commons License

Aquesta obra està sota una llicència internacional Creative Commons Reconeixement-CompartirIgual 4.0.

L'autor/a que publica en aquesta revista està d'acord amb els termes següents:

a)  L'autor/a conserva els drets d’autoria i atorga a la revista el dret de primera publicació de l’obra.

b)  Els textos es difondran amb la llicència de Reconeixement-CompartirIgual de Creative Commons. Això permet que la feina es pugui compartir amb tercers, sempre que reconeguin l'autoria de la feina, la publicació original a la revista i les condicions de llicència.

Això obliga a reconèixer l'autoria de manera apropiada , proporcionar un enllaç a la llicència i indicar si s'han fet alguns canvis. Es pot indicar de qualsevol manera raonable, però no d'una manera que suggereixi que el llicenciador dóna suport o patrocina l'ús que s'en fa del text.

Si es remesclen, transformen o creen nous continguts a partir dels textos de la revista, s'han de difondre amb la mateixa llicència que el text original.