Aportes desde el aprendizaje-servicio y la Nutrición Comunitaria
DOI:
https://doi.org/10.1344/RIDAS2024.17.7Palabras clave:
aprendizaje-servicio, comunidad educativa, nutrición, vida saludableResumen
Se presenta una sistematización de experiencias de una comunidad educativa (estudiantes, docentes y socios comunitarios) participantes de asignaturas en modalidad taller de integración, que junto con favorecer la educación sobre estilos de vida saludable en determinados territorios, se ejecutan bajo la metodología de Aprendizaje+Servicio, lo que permite fortalecer aprendizajes bidireccionales. Las técnicas utilizadas para recopilar información fueron análisis documental (revisión de programas de asignaturas, planificaciones didácticas, presentaciones, actas de reunión, fotografías, videos de las actividades realizadas, evaluación cualitativa de la asignatura) y método biográfico (revisión de actas de reunión, bitácoras e informes de incidentes críticos de estudiantes, bitácoras de docentes y entrevistas a participantes de las actividades).
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