La alimentación como signo de diversidad social: la encuesta de Zamora

Autores/as

  • María de los Ángeles Pérez Samper

Resumen

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Publicado

2008-12-31

Cómo citar

Pérez Samper, M. de los Ángeles (2008) «La alimentación como signo de diversidad social: la encuesta de Zamora», Pedralbes. Revista d’Història Moderna, 28(2), pp. 649–672. Disponible en: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/35322 (Accedido: 24noviembre2024).

Número

Vol. 28 Núm. 2 (2008)

Sección

Comunicaciones

Licencia

Derechos de autor 2008 María de los Ángeles Pérez Samper

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