La alimentación catalana en el paso de la Edad Media a la Edad Moderna: la mesa capitular de Santa Ana de Barcelona

Autors/ores

  • María de los Ángeles Pérez Samper

Resum

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Publicades

1997-12-31

Com citar

Pérez Samper, M. de los Ángeles (1997) “La alimentación catalana en el paso de la Edad Media a la Edad Moderna: la mesa capitular de Santa Ana de Barcelona”, Pedralbes. Revista d’Història Moderna, 17, pp. 79–120. Available at: https://revistes.ub.edu/index.php/pedralbes/article/view/37291 (Accessed: 30September2022).

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